Bam! Loviți-o! Simt dragostea! Acestea sunt frazele de neșters care au ajutat-o pe bucătarul-șef Emeril Lagasse să fie una dintre cele mai strălucite stele ale rețelei alimentare. În aceste zile, este și o mașină perpetuă. Proprietarul a 13 restaurante de departe, are de asemenea 18 cărți de bucate, un imperiu de bucătărie și produse alimentare licențiate și programe noi de televiziune în fabrică. Dacă nu se îmbarcă într-un avion sau nu se debarasează de unul, de obicei se luptă să țină pasul cu un calendar sălbatic.
În cazul său, acasă nu este numai în cazul în care inima este, este în cazul în care mintea lui este. Deci, ori de câte ori poate, bucătarul über-chef zboară acasă la această casă elegantă lângă Destin, Florida, pentru a se bucura de aura moale de coastă. "Este sanctuarul meu, unde ne prindem, ne pregătim și facem lucruri distractive", spune el despre refugiul spațios pe care îl împarte cu soția lui, Alden, și cu cei doi copii ai lor.
Construită în 1998 de către arhitectul Thomas Thomas din Florida, conacul de pe plajă a fost locul de bază al celor de la Lagasses din ultimii patru ani, de când au părăsit Manhattanul după o iarnă deosebit de brutale. Destin, un fost sat de pescuit din Golful Mexic, care a devenit o comunitate rafinată, este încă liniștită. Și este doar viteza potrivită pentru cumpărăturile de cumpărături ale lui Emeril într-un cărucior de golf.
El și Alden au achiziționat casa într-un barter de familie. Decoratorul cu sediul în Destin, Susan Lovelace, care se întâmplă a fi vărul lui Alden și idolul de design, a deținut-o, dar a vrut să-l diminueze. Lovelace și soțul ei au schimbat-o pentru casa mai mică Destin din Lagasses. Apoi, Lovelace sa îmbogățit ca decorator. "A fost incredibil", spune ea. "Trebuie să fac toate lucrurile pe care întotdeauna am visat să le fac în această casă, pentru oamenii pe care tocmai le ador."
În ceea ce privește mobilierul, Lovelace a redactat în jos conținutul a două case mari pe care Lagasii l-au mutat în afara New York-ului și o casă în New Orleans și au tras totul împreună într-o declarație relaxată, dar plină de farmec. Ea a acoperit aproape fiecare articol tapițat și a adăugat o clipă cu mobilier personalizat și piese contemporane de la propriul magazin de design. Fiecare cameră are povestea romantismului lui Emeril și Alden. Antichitățile pictate în stil francez și italian, candelabrele de bejweled Empire, china și argintul vechi sunt lucruri pe care le iubesc și le-au adunat împreună. Accesorii, cum ar fi cele mari cărți albe din belșug, care au fost puse în funcțiune ca piedestaluri și mese laterale, sunt embleme care caracterizează cursul unei curte de vârtej (care fusese proprietarul său) și căsătoria de 15 ani.
Cei care consideră sala de mese americană oficială ca fiind o convenție moribundă ar putea să vrea să asculte: Bam! Acesta este viu și lovit. "Ne distrăm în mod constant," spune Alden. "În afară de mese pentru familie și prieteni, vindem multe mese la licitații de caritate." Emeril va găti aici pentru șase sau mai multe cupluri: să pregătească mese pe șapte rânduri cu perechi de vinuri. munca, dar avem un moment minunat. "
Mergeți în întreg spațiul de aici.
